Enclavada en el Parque Nacional de Picos de Europa y dentro de la región de Cantabria, Queseria La Brañuca de Bejes elabora las variedades más emblemáticas de queso de la zona de Liebana, como es el Queso Picón Bejes-Tresviso.
Fabricado de manera artesanal, es un queso azul elaborado con leche de las siguientes especies y razas:
Bovina: tudanca, Pardo-alpina y frisona
Caprina: pirenaica y cabra de los Picos de Europa.
Ovina: lacha.

Picón Bejes-Tresviso es un queso con DOP desde 1994 y cuya maduración en cuevas les imprime un sabor y características únicas.