Quesos de Pasta Blanda

Queso de cabra de pasta blanda

Elaborados de forma tradicional, siguiendo las recetas de los antiguos queseros de Zuheros, hemos conseguido un queso de cabra con una textura cremosa, blanda y fácil de fundir, con un sabor inigualable.

Entre los quesos que abarcan Los Balanchares tenemos: queso de cabra para untar, queso de cabra en aceite, rulo de queso de cabra con corteza de ceniza y kits de diferentes quesos de cabras para degustar o regalar.

Todos disponibles en nuestra tienda online, donde podrá adquirir nuestros quesos recién hechos y recibirlos en su domicilio.

Queso de Cabra

Queso de cabra tradicional

Quesos de cabra de pasta prensada que han sido elaborados manteniendo la tradición y respetando los tiempos de maduración.

Obteniendo un queso curado de cabra de textura compacta y un sabor suave.

Embarca también los quesos de cabra semicurados, hay dos tipos para elegir; el tradicional y con pimentón.

Todos ellos realizados con leche pasteurizada, por lo que son aptos para consumir durante el embarazo.

Como todos nuestros productos, podrán ser comprados online y recibirlos en su hogar con total garantía.

Queso de Oveja

Queso de oveja tradicional

Los quesos de oveja de la serranía subbética cordobesa.

Los quesos de oveja también tienen cabida en nuestra quesería.

Hemos querido impulsar esta tipología de queso con la creación de queso de oveja semicurado, al romero, queso de oveja curado y el producto estrella que apasiona a quienes la prueban: nuestra torta de oveja, hecha con leche cruda.

Ahora puedes comprar online queso de oveja elaborado artesanalmente, de gran calidad y a un precio excepcional.

Origen andaluz disponible para el resto de España.

Queso Ecológico

Productos ecológicos certificados

Para quienes buscan la sostenibilidad en el consumo de quesos, hemos creado quesos con certificado ecológico.

Tenemos queso de cabra semicurado ecológico, queso fresco de cabra ecológico y queso de cabra curado ecológico, para acompañarlos ofrecemos nuestro dulce de membrillo.

Respetando los tiempos de la naturaleza, cuidando el pasto del que se alimentan nuestras cabras, incluyendo el respeto por la libertad de los animales, hemos conseguido obtener un queso ecológico con un sabor auténtico y de una calidad apreciada por los mejores maestros queseros.

A la venta en nuestra tienda online tenemos a su disposición una amplia variedad de quesos ecológicos que podrá recibir de forma rápida y cómoda en su domicilio.

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