Queseria Artesanal Plazuelo nace en 1994, procedente de una familia tradicionalmente ganadera, con una explotación de vacas y cabras. Ubicada en Villaralto, localidad del Valle de los Pedroches, disponen de unas instalaciones innovadoras, pero sin perder la elaboración tradicional y artesanal. Comienzan su trayectoria con la elaboración de quesos frescos, pero en la actualidad cuentan con una amplia variedad de quesos tiernos, semicurados de mezcla de vaca y oveja, y mezcla de vaca, cabra y oveja. Quesos puros de cabra, de oveja, cremas y como novedad queso azul.
Artesanos de la calidad, donde más de veinte años lo avalan.